90044 castaña premium de fruto directo
Calibre grande, pelable y dulce
La castaña híbrida 90044, conocido como Maruxa, es una castaña resultado de programas de mejora desarrollados en Galicia para obtener árboles más productivos y resistentes. Surge del cruce entre castaño europeo (Castanea sativa) y castaño japonés (Castanea crenata), combinando lo mejor de ambas especies:
De C. sativa: el sabor dulce y aromático tradicional.
De C. crenata: la resistencia a enfermedades, el gran calibre y la precocidad.
Seleccionado y evaluado durante años por equipos técnicos especializados, este clon ha demostrado un comportamiento agronómico muy fiable, con cosechas tempranas, frutos homogéneos y una pelabilidad excepcional.
Hoy es una de las variedades híbridas con mayor proyección en Galicia y Europa, especialmente valorada por su versatilidad en fresco y en procesado industrial.
Ejemplares de castaña híbrida 90044
Finca en producción de castaña híbrida 90044
CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
Híbrido C. sativa × C. crenata
Calibre: grande (≥ 32 mm)
Sabor: dulce y aromático
Pelabilidad: excelente
Recolección: primera quincena de septiembre
Uso ideal: fresco, marron glacé, confitería
Resistencia: media frente a tinta (Phytophthora)
VENTAJAS
- Volumen consolidado y seleccionado por calibre, pelabilidad perfecta.
- Fruto apto para líneas de procesado industrial.
- Menos mermas, mejor rendimiento.
- Formato de suministro Granel, calibrado, fresco o refrigerado.
- Logística y trazabilidad
- Producción agrupada y trazada desde el campo.